Dans cette émission nous nous occuperons du projet d’enneigement artificiel du Mont Apic à Saint-Pierre-Baptiste, ainsi que de la cuisine collective dans le Presbytère de Saint-Ferdinand. 

La station de ski Mont Apic a été fondée en 1960 (mil neuf cents soixante). Elle a servi de point de départ pour l’apprentissage du ski et des autres sports de glisse de plusieurs générations de résidents de la région de l’Érable. Mais année après année les saisons d’hiver deviennent plus courtes et la neige met point final à la saison de sports d’hiver. 

C’est pour cela que la station a envisagé d’avoir des canons pour produire de la neige artificielle dans ses pistes et endroits pour les enfants. Pour pouvoir profiter au maximum de l’hiver, la population s’est engagé dans une collecte de fonds dans la communauté. Par la suite la MRC de l’Érable et des autres organismes et programmes gouvernementaux ont financé le projet d’enneigement partiel du Mont Apic. 

Nous nous sommes déplacés au centre de sports d’hiver pour parler avec son directeur général, monsieur Samuel Bradette. Il nous a expliqué la dimension des infrastructures nécessaires pour le projet, ainsi que le moment où les œuvres de construction commenceront. 

Depuis quelques semaines, une groupe de personnes se réuni dans le presbytère de Saint-Ferdinand pour faire la cuisine. L’objectif est de briser l’isolement et partager un temps avec des autres personnes. À la fin de l’activité les participants profitent pour diner ensemble sur place, et amener des portions à la maison. 

Cette activité est rendu possible grâce à l’appui des Chevaliers de Colomb et de la municipalité de Saint-Ferdinand. 

Si jamais vous êtes intéressés à faire partie de la cuisine collective de Saint-Ferdinand, vous pouvez contacter à l’initiatrice du projet, madame Lucille Boulanger Nicol au +1-418-428-9128, ou sinon au courriel qui apparaît dans l’écran (luc.gae87@cgocable.ca).